Uncategorized Arsip - 250 Objek Wisata Kuliner Incaran Wisatawan 2024

Pantai Watu Pecak Keindahan Alam yang Menyembuhkan di Banyumas

Pantai Watu Pecak, yang terletak di Desa Tanjung slot garansi kekalahan 100 Sari, Kecamatan Kalibagor, Banyumas, Jawa Tengah, menjadi destinasi wisata yang semakin populer di kalangan pecinta alam dan wisatawan yang mencari ketenangan. Pantai yang masih terbilang baru ini menyuguhkan pesona alam yang memikat dengan suasana yang tenang dan alami. Menyajikan panorama laut yang luas, pasir putih yang bersih, dan bebatuan karang yang menambah keindahan pantainya, Watu Pecak menawarkan pengalaman wisata yang berbeda.

Keindahan Alam yang Memukau

Pantai Watu Pecak dikenal dengan suasananya yang damai situs deposit 5000 dan jauh dari keramaian. Tak heran, pantai ini menjadi pilihan tepat bagi mereka yang ingin melepas penat dan menikmati ketenangan alam. Pasir putih yang lembut dan air laut yang jernih menjadi daya tarik utama bagi para wisatawan. Bagi pecinta fotografi, pantai ini juga menawarkan pemandangan yang menakjubkan, terutama saat matahari terbit atau terbenam, yang bisa menciptakan momen indah yang tak terlupakan.

Salah satu daya tarik yang paling menonjol di Pantai Watu Pecak adalah keberadaan batu besar yang tersebar di sepanjang pantai. Batu-batu ini tidak hanya memperindah pantai, tetapi juga memberikan nuansa dramatis yang cocok untuk berfoto. Konon, nama “Watu Pecak” sendiri berasal dari batu-batu besar tersebut, yang dalam bahasa Jawa disebut “watu” (batu), dan “pecak” yang berarti pecah. Batu-batu yang ada di pantai ini sering dijadikan spot foto favorit bagi wisatawan.

Aktivitas yang Bisa Dilakukan

Pantai Watu Pecak menawarkan berbagai aktivitas yang cocok dilakukan di sela-sela liburan. Salah satu yang paling menarik adalah berjalan-jalan di sepanjang garis pantai yang panjang, menikmati hembusan angin laut yang sejuk dan pemandangan laut yang luas. Bagi para pecinta fotografi, batu-batu besar yang tersebar di pantai ini menjadi objek yang sangat menarik untuk dijadikan latar belakang foto.

Bagi pengunjung yang lebih suka beraktivitas air, Pantai Watu Pecak juga memiliki kesempatan untuk berenang, meskipun harus berhati-hati karena terkadang ombak di pantai ini cukup besar. Selain itu, pengunjung juga bisa menikmati kegiatan seperti berjemur, piknik, atau sekadar duduk santai sambil menikmati keindahan alam.

Akses dan Fasilitas

Akses menuju Pantai Watu Pecak terbilang cukup mudah. Meskipun berada di daerah yang sedikit terpencil, jalan menuju pantai ini sudah cukup baik dan dapat dijangkau dengan kendaraan pribadi maupun transportasi umum. Setibanya di lokasi, pengunjung dapat menikmati suasana yang tenang dan sejuk, jauh dari hiruk-pikuk kota.

Fasilitas di Pantai Watu Pecak masih sederhana, namun cukup untuk memenuhi kebutuhan dasar para pengunjung. Terdapat beberapa warung makan yang menyajikan hidangan lokal, seperti ikan bakar dan seafood segar. Meskipun belum ada banyak fasilitas modern, seperti penginapan mewah, pengunjung bisa merasakan kenyamanan dan kehangatan lokal yang khas.

Kesimpulan

Pantai Watu Pecak adalah destinasi wisata yang menyuguhkan keindahan alam yang luar biasa dengan suasana yang tenang dan alami. Pantai ini menawarkan pengalaman liburan yang menyenangkan bagi mereka yang ingin melepas penat dan menikmati keindahan alam Indonesia. Dengan pemandangan laut yang memukau, batu-batu besar yang menambah keindahan pantai, serta aktivitas yang beragam, Watu Pecak adalah tempat yang cocok untuk berlibur, bersantai, dan menikmati ketenangan alam yang sesungguhnya.

Jika Anda mencari tempat wisata yang masih alami dan jauh dari keramaian, Pantai Watu Pecak adalah pilihan yang tepat untuk dikunjungi.

Masakan Enak dengan Kacang Merah

Masakan Enak dengan Kacang Merah – Pada dasarnya ada banyak jenis sajian dessert yang cocok disantap usai mengonsumsi makanan berat. Salah satunya dessert yang terbuat dari kacang merah. Jenis kacang satu ini kerap dijadikan sebagai bahan pembuatan dessert slot khas dari berbagai negara. Misalnya taiyaki dari Jepang atau pat bingsu dari Korea.Untuk menyantap olahan kacang merahtersebut kamu tak perlu jauh-jauh ke luar negeri. Membuatnya sendiri di rumah bisa jadi cara praktis untuk menyantap aneka dessert berbahan dasar kacang merah. Dessert merupakan makanan penutup yang biasa dihidangkan setelah menyantap menu utama atau main course. Umumnya, dessert memiliki rasa manis dan legit yang terbuat dari berbagai macam bahan seperti buah, es krim, atau kacang-kacangan.

Lodeh Kacang Merah

Bahan-bahan:

– 1 ikat kacang panjang, potong

– 1 buah labu siam

– 2 genggam kacang merah (rendam semalam)

– 1 buah santan segitiga (cairkan)

– 4 lembar daun salam

– lengkuas geprek

– 15 buah Situs Slot Bet 200 cabai rawit

– 1,5 liter air

– 1 sdm ebi

– gula- garam

– minyak sayur untuk menumis

Bumbu halus:

– segenggam cabai rawit

– 7 buah cabai merah besar (iris tipis, ayak, buang bijinya)

– 8 butir bawang merah

– 4 siung bawang putih

Cara memasak:

1. Rebus kacang merah sampai setengah empuk, tiriskan

2. Belah labu, buang getahnya, cuci, lalu iris sesuai selera

3. Tumis bumbu halus, slot server kamboja no 1 daun salam, dan lengkuas

4. Masukkan air, masak mendidih

5. Masukkan sayuran dan cabai rawit. Masak sampai labu layu dan kacang empuk

6. Tuang santan, aduk agar tidak pecah

7. Beri gula dan garam. Masak sampai matang.

Sayur Daging Kacang Merah

Bahan-bahan:

– 300 gram daging sapi

– 400 gram kacang merah- 2 daun salam

– 1/2 jempol asam Jawa

– bawang merah goreng

– garam

– gula pasir

– kaldu sapi secukupnya

– air secukupnya

– minyak goreng

Bumbu halus:

– 4 buah cabai merah besar

– 6 buah cabai merah keriting

– 4 siung bawang putih

– 1/2 sdt ketumbar sangrai

– 4 butir kemiri sangrai

Cara memasak:

1. Rebus kacang merah hingga setengah empuk, tiriskan, lalu sisihkan

2. Rebus daging sampai empuk, tiriskan, potong sesuai selera. Masukkan lagi ke air kaldu. Masukkan kacang merah, rebus hingga mendidih

3. Tumis bumbu halus bersama daun salam. Masukkan ke rebusan daging

4. Masukkan asam Jawa, garam, gula pasir dan kaldu sapi

5. Tunggu sampai air sedikit menyusut. Sajikan Slot Jepang dengan taburan bawang goreng.

Sayur Asam Kacang Merah

Bahan-bahan:

– segenggam kacang merah

– 1/2 labu siam, potong kotak

– 2 julur kacang panjang, potong Slot luar negeri

– 1/4 buah kol, potong- 1/2 tomat, potong kotak

– tauge panjang

– 1 buah asam mentah besar

– 1 siung bawang merah iris

– 1 siung bawang putih iris

– 1 buah cabai merah

– 1 bulatan gula merah

– 1 ruas lengkuas, geprek

– garam secukupnya

– air secukupnya

Cara memasak:

1. Rebus air sampai mendidih, masukkan asam. Tunggu hingga asam lunak, angkat dan ambil sarinya

2. Masukkan kacang merah, rebus hingga agak lunak

3. Masukkan bawang merah, lengkuas, bawang putih, dan cabai merah

4. Masukkan sari asam, gula, dan garam

5. Masukkan labu, masak hingga agak lunak

6. Masukkan kacang panjang, kol, tomat, dan tauge panjang.

Sayur Kacang Merah Sunda.

Bahan-bahan:

– 250 gram kacang merah basah

– 250 gram tetelan daging sop, rebus buang air

– 2 buah wortel, potong

– 2 ruas lengkuas, geprek

– 2 lembar daun salam

– 10 siung bawang merah

– 6 cabai merah keriting, potong serong

– 10 cabai rawit merah

– 1 bungkus terasi

– gula merah secukupnya

– air asam Jawa secukupnya

– garam secukupnya

– 2 daun bawang potong

Cara memasak:

1. Rebus tetelan, kacang merah, daun salam, dan lengkuas

2. Setelah kacang setengah matang, masukkan wortel lalu rebus hingga semua empuk

3. Masukkan bawang merah utuh, cabai rawit utuh, irisan cabai merah keriting, terasi, air asam Jawa, gula merah, dan garam secukupnya. Masak sampai matang

4. Sebelum diangkat, tambahkan potongan daun bawang.

Red Bean Past

Bahan-bahan:

– 250 gr kacang merah

– 320-350 gr gula pasir

– 50 ml minyak sayur

– 2 sdm tepung ketan (dilarutkan dengan 3 sdm air)

– Sejumput garam

Cara membuat:

1. Rebus kacang merah dengan air setinggi 1 ruas jari hingga mendidih. Kemudian matikan kompor dan biarkan terendam semalaman

2. Setelah semalaman, rebus kembali kacang merah sampai empuk

3. Blender kacang merah beserta sisa air

4. Masukkan bahan-bahan lainnya dan aduk sampai rata

5. Nyalakan api dan panaskan sampai pastanya kalis dan konsistensi sesuai yang diinginkan6. Angkat dan siap digunakan saat adem.

7 Tempat Makan Kuliner Paling Laris dan Eksis di Magelang

7 Tempat Makan Kuliner Paling Laris dan Eksis di Magelang – Magelang dikenal sebagai kota yang memiliki banyak slot dana 10k keunikan. Salah satunya masih banyak restoran di Magelang yang legendaris dan bertahan hingga saat ini. Restoran ini tentunya menjadi daya tarik tersendiri. Apalagi ketika sedang berlibur atau berkunjung ke suatu daerah, kurang lengkap rasanya jika tidak mencicipi kulinernya. Salah satu restoran legendaris yang masih eksis hingga saat ini adalah Rumah Makan Bu Slamet yang sudah berdiri sejak 1985. Dikutip dari buku Ekosistem Umkm Pangan Lokal Di Destinasi Pariwisata Super karya Suci Sandi Wachyuni dkk (2024: 30), Magelang merupakan posisi kota yang strategis. Kota ini dikelilingi oleh pegunungan, termasuk Gunung Merbabu dan Gunung Sumbing, serta aliran Sungai Progo dan Sungai Elo. Tidak heran jika banyak wisatawan yang datang ke Magelang. Namun, kurang lengkap rasanya jika tidak mampir ke restoran untuk mencicipi kulinernya.

Patio Colonial

Restoran ini buka setiap hari mulai pukul 07.00-23.00 WIB. Patio Colonial menawarkan kombinasi masakan tradisional Indonesia dan hidangan internasional, memberikan pengalaman bersantap yang unik dalam suasana yang bersejarah.

Lokasi: Dusun II, Tanjungan, Kec. Borobudur, Kabupaten Magelang, Jawa Tengah 56553.

BS Resto

Mengutip Instagram @bs_resto, BS Resto ini berada slot deposit 10 ribu di bawah pengelolaan Borobudur Silver. Arsitektur bangunannya memiliki gaya Jawa, restoran cantik yang terdiri dari dua lantai ini juga menyajikan beragam kuliner khas Jawa. Selain bangunan utama, di area ini terdapat pula gazebo, dengan kolam ikan di bawahnya, yang bisa digunakan sebagai tempat makan bersama keluarga. Pengunjung juga bisa piknik di sawah atau kebun. Selain itu, restooran ini memiliki fasilitas lainnya. Restoran ini buka mulai pukul 08.00-19.00 WIB. Lokasi: Jl. Mayor Kusen No.KM. 2,4, Pabelan Satu, Pabelan, Kec. Mungkid, Kabupaten Magelang, Jawa Tengah 56512.

Menoreh Restaurant

Lokasinya ada di Dusun Kretek, Karangrejo, Dusun II, Borobudur, Kec. Borobudur, Kabupaten Magelang, Jawa Tengah 56553. Buka setiap hari mulai pukul 07.00-23.00 WIB. Restoran ini menawarkan pengalaman bersantap yang unik dengan pemandangan indah dan suasana yang tenang. Menoreh Restaurant memiliki desain arsitektur yang elegan dengan nuansa tradisional Jawa.

Amata Resto

Restoran ini berada di dalam slot garansi kekalahan kawasan Amata Resort yang sangat dekat dengan Candi Borobudur. Konsep dari Amata Restto ini tradisional yang kental dengan gaya pedesaan Jawa.

Lokasi: Jalan Mendut Sendangsono, Progowati, Magelang

Amanjiwo Restaurant

Hotel ini dikelola oleh Aman Resorts dan dibuka pada tahun 1997. Nama “Amanjiwo” adalah gabungan dari kata aman yang berarti “damai” dalam bahasa Indonesia, dan jiwo yang berarti “jiwa” dalam bahasa Jawa.

Stupa Restaurant by Plataran

Stupa Restaurant by Plataran adalah restoran yang terletak di kawasan Magelang, Indonesia, dekat dengan Candi Borobudur. Restoran ini merupakan bagian dari Plataran Borobudur Resort & Spa. Stupa Restaurant terkenal dengan suasana yang tenang dan pemandangan alam yang indah, termasuk pemandangan langsung ke Candi Borobudur.

Phuket Thai Borobudur

Phuket Thai Borobudur adalah restoran yang menyajikan masakan Thailand di kawasan Borobudur, Magelang, Indonesia. Restoran ini menjadi pilihan favorit bagi pengunjung yang ingin menikmati hidangan autentik Thailand dengan latar belakang Candi Borobudur yang ikonik.

Pengunjung juga bisa piknik di sawah atau kebun. Selain itu, restooran ini memiliki fasilitas lainnya. Restoran ini buka mulai pukul 08.00-19.00 WIB.

Lokasi: Jl. Mayor Kusen No.KM. 2,4, Pabelan Satu, Pabelan, Kec. Mungkid, Kabupaten Magelang, Jawa Tengah 56512.

Inilah Tempat Makan Kuliner di BSD Tangerang

Inilah Tempat Makan Kuliner di BSD Tangerang – Kota BSD Tangerang memiliki atmosfer kota modern dengan fasilitas slot thailand yang lengkap. Kota ini tidak hanya menjadi kawasan hunian yang nyaman, tetapi juga surga bagi para pecinta kuliner. Destinasi kuliner BSD menyuguhkan berbagai jenis restoran atau tempat makan dengan konsep dan cita rasa beragam, yang siap memanjakan lidah para pecinta kuliner. Kuliner di Indonesia semakin beragam macamnya dan bervariasi, mulai dari makanan tradisional, modern, kuliner luar negeri, hingga perpaduan antara tradisional dan modern. Memburu kuliner enak dan juga murah, menjadi kegiatan favorit dan rutin bagi beberapa orang. Jika kamu termasuk salah satunya, berkunjung ke daerah BSD Tangerang bisa jadi pilihan terbaik untuk mencoba kuliner enak di BSD. Berikut ini rekomendasi tempat kuliner di BSD yang pastinya ramah dikantong dan beragam makanannya, cocok untuk kamu kunjungi bersama teman, pasangan ataupun keluarga.

Pasar Modern BSD City

Hampir sama dengan pasar modern Intermoda, kuliner rtp slot di pasar modern BSD satu ini juga bisa kamu temui saat malam hari, dimulai dari jam 6 sore. Kedai makanan yang tersedia antara lain, ayam taliwang, seafood, sate taichan, chinese food, sate ayam dan masih banyak lagi. Tempat ini juga terdapat salah satu kedai makanan Jepang yang sempat viral di media sosial, lho! Kalau kamu berniat untuk mencari kuliner ke pasar modern BSD, jangan lupa untuk datang lebih awal, ya, agar tidak ngantri pastinya.

Ruko BSD Sektor 1.2

Tempat kuliner ini baru akan dibuka saat malam hari dari jam 6 sore hingga tengah malam, dan berlokasi di area parkiran Ruko Griya Loka. Untuk harga makanannya berkisar slot deposit qris 5000 mulai dari 10 ribu hingga puluhan ribu. Terdapat berbagai kedai makanan di sini, antara lain ayam goreng, seafood, Chinese food, Japanese food, bakmi, bakso, mie ayam, bakmi jawa, soto, sate, kebab, martabak, sate taichan, sate padang dan masih banyak lagi.

Alamat: Ruko Griya Loka sektor 1.2 BSD, Rw. Buntu, Kec. Serpong, Kota Tangerang Selatan, Banten 15310

Taman Jajan BSD

Tidak jauh dari pasar modern BSD, hanya sekitar 5 menit, kamu bisa menemukan tempat kuliner taman jajan BSD. Lokasinya dekat dengan kolam renang sektor 1.3 dan berada di pinggir jalan. Untuk waktu bukanya dari jam 8 pagi hingga 10 malam, dan kamu bisa menemukan berbagai kedai makanan, seperti bakso, mie ayam, gado-gado, seafood, soto, ayam bakar, roti panggang dan lain-lain.

Alamat: Taman Jajan BSD, Sektor 1.3 Jl. Raya Rawa Buntu, BSD, Serpong, Tangerang Selatan

Jalan Anggrek Loka

Jika melewati Jalan Anggrek Loka BSD, kamu akan melihat banyak tempat makan yang menggugah selera. Mulai dari restoran hingga kedai makanan semua tersedia di jalan ini. Tidak hanya makanan, kedai minuman kekinian juga ada di sini. Untuk waktu bukanya dari jam 10 pagi hingga tengah malam.

Kamu bisa memilih jenis kuliner apa yang mau dicoba karena ada beragam macamnya. Kedai makanan yang ada antara lain, martabak, seafood, roti bakar, makanan Jepang, nasi goreng, soto mie, sate taichan, toko kue, minuman boba, bakso, mie ayam, dan lainnya.

Alamat: Jl. Anggrek Loka RT.3/RW.1, Rw. Buntu, Kec. Serpong, Kota Tangerang Selatan, Banten 15310

Kuliner Ocean Food (Ocean Park)

Ocean Food yang berada di depan Ocean Park BSD ini, terdiri dari berbagai kedai makanan dan merupakan food court outdoor. Kamu bisa memilih berbagai makanan dari kedai yang ada di ocean food ini. Kedai makanan yang tersedia di sini, yaitu resto makanan Jepang, sate taichan, seafood, Chinese food, kebab, hingga seblak. Untuk minumannya, terdapat kedai teh tarik Aceh, minuman boba, dan masih banyak lagi. Tempat ini juga tersedia live music dan buka dari pukul 11 siang hingga 10 malam, cocok untuk kamu yang mau hangout bareng teman, family gathering, hingga kumpul komunitas.

Alamat: Jl. Aster/Lengkong Bar. No.75 RT.4/RW.1 Lengkong Gudang, Kec. Serpong, Kota Tangerang Selatan, Banten 15310

Pasar Modern Intermoda BSD

Untuk bisa menikmati beragam kuliner di pasar modern intermoda ini, kamu bisa datang saat malam hari. Letaknya yang ada di area parkir pasar, saat malam hari tempat parkir akan diisi oleh kedai berbagai makanan, mulai dari bakmi jawa, makanan Korea, seafood, bakso, sate taichan, nasi uduk, dan lainnya. Untuk harga makanan yang dijual, mulai dari Rp25 ribu dan kamu sudah bisa menikmati makanan dengan cita rasa yang enak dengan harga kaki lima.

Alamat: Sampora, Cisauk, Tanggerang selatan, Banten 15345

Inilah Jenis Makanan dengan Rasa Kari dari Berbagai Negara

Inilah Jenis Makanan dengan Rasa Kari dari Berbagai Negara – Ketika mendengar tentang masakan kari, pasti akan teringat dengan India. Ya, kari pertama kali berasal Asia Selatan, slot server thailand super gacor terutama India, yang kemudian menyebar ke berbagai penjuru negeri. Ciri khas masakan kari dimasak menggunakan air santan atau susu. Isian dari kari pun sangat beragam. Di Indonesia, masakan kari juga mirip dengan gulai ataupun opor. Nah, jika dilihat umumnya masakan kari sekilas memang memiliki warna orange, tetapi ada juga yang berwarna kekuning-kuningan dengan santan kental. Soal rasa kari, begitu menggugah selera. Sebab rasanya pun khas, yakni gurih dan pedas dari perpaduan bumbu rempah beragam. Biasanya untuk memasak kari ini dibutuhkan bumbu seperti, salam, lengkuas, kemiri, kunyit, asam, cengkih, bunga lawang dan banyak lainnya. Nggak heran kalau aromanya begitu kuat dan memiliki keunikan yang berbeda dari masakan lainnya. Pastinya masakan ini juga mengandung rempah yangberkhasiat sebagai antiinflamasi untuk mendetoksi tubuh.

Kari atau yang dikenal di Indonesia sebagai kare adalah nama untuk berbagai jenis hidangan berkuah yang dimasak dengan rempah-rempah hingga mempunyai cita rasa tajam dan pedas. Kari berasal Asia Selatan, terutama dari India yang telah meluas slot deposit dana ke seluruh negara di kawasan Asia Pasifik dan Eropa. Meskipun hanya sebuah masakan namun kata “kari” sendiri memiliki banyak arti loh. Dalam bahasa-bahasa Dravida, kari berarti sayuran dalam saus atau saus. Sedangkan dalam bahasa Tamil Kari berasal dari kata kerja “karughi” yang berarti menggoreng dengan minyak banyak (atau membakar).

Kari Malaysia Yang Rempahnya Unik Banget

Meskipun masih satu rumpun dengan Indonesia, tapi kari Malaysia punya bahan utama dan rempah yang berbeda loh. Negeri Jiran ini terkenal dengan nasi kandar, yakni nasi dengan berbagai jenis kari. Kari ini juga memiliki bahan utama yang beragam seperti daging sapi, kambing, terung, telur, dan sebagainya.

Kari Pakistan Yang Sedikit Mirip Dengan Kari Arab

Kari dari Pakistan ini memang hampir mirip dengan punya Arab, namun meski begitu tetap ada perbedaan yang membuat kari ini menjadi lebih khas. Kari di Pakistan disebut karahi dan sama seperti Arab yang kebanyakan menggunakan daging domba. Tapi meski begitu, sejumlah wilayah punya rempah yang berbeda loh. Salah satu contohnya yakni kari dari Lahore yang menambahkan bawang putih dan cuka ke dalam bumbunya, sedangkan kari dari Peshawar memakai garam, tomat, dan ketumbar.

Kari Thailand Yang Enggak Seberat Kari Lainnya

Kari dari Thailand ini memiliki rasa yang ringan dan enggak berat dibanding dengan kari negara lain. Kari Thailand punya karakteristik yang lebih lembut dengan kuahnya yang cair. Uniknya, kari di sana punya beberapa warna, tergantung bahan utama bumbunya. Ada kari merah yang memakai cabai merah dan cabai rawit. Selain itu ada juga green curry atau kari hijau dengan kuah keruh dan menggunakan cabai hijau, dan kari kuning memanfaatkan kunyit dan jintan yang rasanya hampir mirip kari India.

Kari Jepang Yang Biasa Dimakan Dengan Katsu

Kari Jepang biasa disebut juga curry rice. Namun meskipun berasal dari Jepang, kari ini sebetulnya berakar dari kuliner Inggris. Makanan ini diperkenalkan kepada warga negeri sakura pada masa pemerintahan Meiji. Kari ini paling enak disajikan dengan nasi putih dan potongan katsu, namun warga Jepang juga punya kari udon yang disajikan bersama mi tebal dan roti kari. Kari di Jepang biasanya dibuat dari sayur-sayuran seperti wortel, bawang bombay, tomat, dan kentang. Jenis daging yang populer digunakan adalah sapi, ayam, dan babi. Bahan-bahan yang tak umum seperti cokelat, semangka, dan apel juga bisa dimasukkan ke dalam kari.

Kari Arab Yang Biasa Dinikmati Dengan Nasi Biryani

Kari di Arab biasanya populer dengan nama karahi. Tak seperti kari Jepang, kari ini sering dimasak dengan daging ayam atau daging domba. Hal ini sesuai dengan mayoritas daging yang dikonsumsi di negara yang mempunyai suhu kering tersebut.

Selain itu yang membedakan antara karahi dengan kari dari negara lain adalah proses pemasakkannya. Kari Arab ini memiliki banyak rempah seperti bawang putih, cuka, tomat, dan ketumbar. Hampir sama seperti di India, karahi juga bisa dinikmati dengan roti maryam atau nasi biryani.

Inilah Jenis Sayur Berbahan Santan

Inilah Jenis Sayur Berbahan Santan – Berbagai masakan nusantara memang sangat beragam bumbu dan bahannya. Dengan kreasi itu tentunya setiap daerah memiliki cita rasa masakan yang nikmat. Misalnya, masakan khas Padang yang identik bersantan dan pedas. Ya saking banyaknya jenis olahan masakan, memang terkadang bisa bikin kamu bingung untuk menyajikan menu bagi keluarga. Ada masakan sayur yang ditumis, berkuah, hingga berkuah santan. Umumnya santan menjadi bahan pembuatan masakan Indonesia. Rasa dan aroma masakan ini tentunya lebih gurih, wangi serta menggoda. Hanya dengan menggunakan bahan-bahan sederhana, yang dipadukan dengan bumbu dapur dan rempah, dapat menjadi kreasi masakan yang enak dan praktis.

Sayur dengan kuah santan menjadi salah satu masakan yang cukup digemari. Rasanya yang gurih dan enak, membuat siapa saja cukup gemar pada masakan sayur berkuah santan. Ada beragam sayuran yang bisa diolah menjadi sayur santan. Untuk sayur ini, masyarakat juga sering menyebutkan sebagai sayur lodeh. Bicara mengenai sayur dengan kuah santan atau lodeh, kali ini memiliki beberapa resep sayur kuah santan yang gurih dan enak. Selain itu, masakan ini juga termasuk masakan yang cukup sehat meski mengandung santan di dalamnya. Apa saja resepnya? Simak yang berikut ini.

Gulai Daun Singkong Ikan Asin

Bahan:

1 ikat daun singkong
3 buah ikan asin peda, goreng dan suwir-suwir (bisa gunakan ikan asin lain)
500 ml santan cair
1 sdt garam
air secukupnya

Bumbu utuh:

2 ruas lengkuas
2 lembar daun salam
2 sdm teri medan, goreng
1 batang serai, memarkan
10 buah cabai rawit utuh
garam dan gula secukupnya

Bumbu halus:

4 siung bawang putih
8 siung bawang merah
4 buah cabai keriting
3 butir kemiri, sangrai
4 ruas kunyit, bakar

Cara membuat:

Rebus daun singkong dengan 1 sdt garam hingga matang. Tiriskan dan peras airnya, potong-potong agar tidak terlalu panjang.
Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga harum. Masukkan lengkuas, serai dan daun salam, masak hingga bumbu matang. Masukkan ikan peda dan aduk rata.
Tuang santan beserta gula dan garam secukupnya. Aduk rata.Masukkan daun singkong, cabai rawit dan teri medan setelah santan panas. Masak hingga daun singkong empuk.

Itulah beberapa resep sayur dengan kuah santan yang gurih dan enak. Resep yang cukup mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka.

Sayur Pedas Kerang

Bahan-bahan:
– 400 gr kerang kupas (tanpa kulit)
– 150 gr baby potato ,kupas
– 8 lonjor kacang panjang, potong2
– 1 buah tomat merah, potong2
– 2 lembar daun jeruk, sobek
– 2 lembar daun salam
– -400 ml air (secukupnya)
– 3 sdm bubuk fibercreme atau santan instant

Bumbu halus:
– 7 bawang merah
– 3 bawang putih
– Cabai merah keriting+rawit secukupnya
– 3 butir kemiri sangrai
– 1/2 sdt ketumbar sangrai
– 1 ruas kunyit, bakar
– 1 batang serai ambil putihnya saja

Cara memasak:
1. Tumis bumbu halus, daun jeruk, salam dan serai hingga harum, masukkan tomat aduk-aduk, masak hingga bumbu matang
2. Masukkan kerang dan kentang, aduk-aduk sebentar. Tuang secukupnya air, gula, dan garam, masak hingga kentang empuk
3. Masukkan sisa air dan bubuk fibercreme
4. Aduk-aduk hingga mendidih, masukkan kacang panjang
5. Masak hingga matang. Angkat.

Resep Bobor Daun Singkong

Bahan

1 ikat daun singkong muda, rebus, tiriskan, lalu potong
1/2 kg daging sapi, rebus sampai empuk lalu potong dadu
250 gram tempe, potong dadu
5 siung bawang putih
10 butir bawang merah
1 buah cabai merah besar
5 butir kemiri
1 sdm ketumbar
1 ruas jari kunyit
2 ruas jari lengkuas
1/2 ruas jari kencur
2 batang serai
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk purut
750 ml santan kelapa
gula, garam, merica, dan cabai rawit sesuai selera

Cara Membuat

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, cabai merah, kunyit, dan kencur.
Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum.
Masak santan bersama tempe dan daging sapi hingga mendidih.
Masukkan daun singkong dan bumbu ke dalam rebusan.
Tambahkan gula, garam, dan merica. Koreksi rasa.
Masukkan cabai rawit. Masak hingga bumbu meresap dan mendidih.
Angkat dan sajikan.

Gulai Jantung Pisang

Bahan-bahan:

1 buah jantung pisang
1 papan tempe
2 sdm teri medan
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1 tangkai serai
3 cm lengkuas
2 cm jahe
5 buah cabai rawit
1 sdt merica bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
3 sdm minyak goreng
1 santan kara
2 sdt garam
2 sdm gula
Penyedap rasa

Bumbu Halus:

5 siung bawang putih
5 siung bawang merah
10 buah cabai rawit
2 biji kemiri
1 buah tomat
2 cm kunyit

Cara Membuat:

Potong tempe dan goreng setengah matang.
Didihkan air, beri sedikit garam sambil iris dan masukkan jantung pisang. Sisihkan.
Tumis bumbu halus.
Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, cabai rawit utuh dan serai.
Masukkan tempe dan teri medan. Aduk rata.
Masukan jantung pisang dan air. Masak hingga mendidih.
Masukkan santan. Aduk rata.
Tambakan garam, gula, merica bubuk, ketumbar bubuk dan penyedap rasa.
Sajikan gulai jantung pisang.

Resep Lodeh Terong

Bahan

2 buah terong
1 papan tempe semangit
4 lonjor kacang panjang
2 lembar daun salam
1 ruas jari lengkuas
5 cabai rawit utuh
200 ml santan encer
500 ml santan kental
garam
Gula

Bumbu Halus

6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
4 butir kemiri
4 buah cabai merah keriting
3 buah cabai rawit
1 cm kunyit (bakar)

Cara Membuat

Tumis bumbu halus. Masukkan daun salam, lengkuas, dan cabai rawit utuh. Tumis hingga harum
Masukkan terong, tempe, dan kacang panjang. Aduk sampai agak layu.
Tuang santan encer. Masak hingga mendidih. Kemudia masukkan santan kental, aduk rata.
Sebelum diangkat, beri garam dan gula.
Tes rasa. Lodeh Terong siap disajikan.